Es gehört mittlerweile schon zum Kalb-Brauchtum, dass Mitte November nach Feierabend unsere Schlachtpartie stattfindet.

Regionaler und frischer geht’s nicht: Andreas hat mit seinem Vater Blut-, Leber- und Hauswürste aus eigener Schlachterei gemacht. Dazu ein leckeres Sauerkraut.